Le 14 avril, Chais d’œuvre LIVE a organisé une dégustation en ligne pour Mirakl avec une poignée de participants triés sur le volet.

Les participants ont pu recevoir leur coffret quelques jours en amont et ont découvert les conseils de Chais d’œuvre pour préparer les vins afin de les apprécier au mieux : mise à la bonne température, carafage, choix des verres et bien sûr accords mets et vins !

Manuel Peyrondet est intervenu pendant 1h30 pour animer cette dégustation sur le thème :  « Burgundy Lovers ».

Le premier vin présenté était la cuvée de Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2018  du Domaine Jacques Prieur.
Les participants étaient ensuite invités à poursuivre avec un Gevrey-Chambertin Ostrea 2012 du domaine Trapet .

Les clients ont pu déguster en parallèle : de la Paleta ibérique 75% Guijuelo de Ferdinand Gourmand, l’huile d’olive extra vierge Biancollita de Bavetta de Cédric Casanova La Tête dans les Olives et la tablette signature « L’assemblage » signée Alain Ducasse.

Un grand merci à Mirakl et à tous les participants pour cette sympathique dégustation en ligne alliant mets et vins !

Pour plus d’informations sur ces vins, rendez-vous sur le site du Club Chais d’oeuvre.