Aperçu de la soirée

DÉGUSTATION EN LIGNE POUR LA SOCIÉTÉ KPMG

Avril 2021

Le 15 avril, Chais d’œuvre LIVE a organisé une dégustation en ligne pour KPMG.

Dans une ambiance conviviale, 60 personnes s’étaient réunies à travers la France pour participer à cette dégustation.

Les participants ont pu recevoir leur coffret quelques jours en amont et ont découvert les conseils de Chais d’œuvre pour préparer les vins afin de les apprécier au mieux : mise à la bonne température, carafage, choix des verres et bien sûr accords mets et vins !

Les invités ont pu déguster en premier lieu la cuvée de Condrieu Les Chaillées de l’Enfer 2019 du Domaine Georges Vernay, puis étaient invités à poursuivre avec l’Escalada Do Sil 2017, Valdeorras de la Bodega Alberto Orte.

Pour accompagner ces cuvées, les participants ont pu déguster en parallèle de la Paleta ibérique 75% Guijuelo et du fromage de brebis de Valladolid au lait cru affiné 10 mois de Ferdinand Gourmand

Un grand merci à KPMG pour leur confiance et à tous les participants pour leur curiosité et leur implication !

Pour plus d’informations sur ces vins, rendez-vous sur le site du Club Chais d’oeuvre.

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