Le 4 novembre, Chais d’œuvre LIVE a organisé une dégustation en ligne pour Keensight Capital .

Les 25 participants répartis dans toute l’Europe ont reçu leur coffret et ont découvert les conseils de Chais d’œuvre pour préparer les vins afin de les apprécier au mieux : mise à la bonne température, carafage, choix des verres…

Français, belges, espagnols, portugais, italiens, anglais et même finlandais se sont réunis en ligne pour déguster des vins d’exception.

Dans une ambiance conviviale, Manuel Peyrondet est intervenu pendant 1h30 pour animer en anglais la dégustation sur le thème « Terroirs de Légende ».

La première cuvée présentée était :

Meursault blanc 1er Cru Les Charmes Dessus 2018 – Domaine Michel Bouzereau et Fils.

Les participants étaient ensuite invités à poursuivre avec une bouteille de Gevrey-Chambertin 1er Cru 2016 du Domaine Denis Mortet.

Le dernier vin dégusté était un Rivesaltes 1978 de la cuvée Aimé Cazes, du domaine Cazes.

Un challenge relevé pour Chais d’œuvre avec ce wine tasting cosmopolite ! Encore un grand merci à Keensight et aux participants pour leur confiance et leur enthousiasme.

Pour plus d’informations sur ces vins, rendez-vous sur le site du Club Chais d’oeuvre.