Le 15 décembre, Chais d’œuvre LIVE a organisé pour Keensight Capital un wine tasting afin de célébrer la fin de l’année 2020.

Après un envoi de 35 coffrets, en France, en Espagne, au Portugal et même au Royaume-Uni, les participants étaient invités à préparer les vins pour les apprécier au mieux : mise à la bonne température, carafage, choix des verres…

Manuel Peyrondet est intervenu pendant 1h30 pour animer en anglais la dégustation « À la découverte des Terroirs de Légende ».

La première cuvée présentée était :

–Condrieu Coteau de Vernon 2018 – Domaine Georges Vernay

Les participants étaient ensuite invités à déguster la seconde cuvée, un Jurançon Les Jardins de Babylone 2008 – Domaine Dagueneau

Pour accompagner ces vins d’exception, les participants avaient également reçu un foie gras haut-de-gamme confectionné par Michel Dussau.

Un grand merci à Keensight Capital pour ce wine tasting alliant mets et vins !

Pour plus d’informations sur ces vins, rendez-vous sur le site du Club Chais d’oeuvre.