Ateliers

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Apprendre à faire la différence entre les cépages ? Déguster une tarte aux coings avec Vouvray de Foreau 2009 ? Comprendre la différence entre un Bordeaux Rive Gauche d’un Bordeaux Rive droite ? Déguster des accords Barolo – Truffe Blanche ou un Château de Fargues avec un roquefort d’Yves Combes ? Partager la passion de Jean-Laurent Vacheron, un génie du Sancerre ? Savoir ouvrir une bouteille de Porto de 50 ans d’âge avec une pince à Porto chauffée de manière ad hoc ? Et tant d’autres découvertes encore…

Dans le cadre de ces ateliers de dégustation, Manuel Peyrondet et son équipe vous plongent dans les secrets des vins, mais aussi de ces hommes qui le font ; les accords mets-vins exceptionnels ne sont jamais loin.

Cette offre est destinée aux managers ou chefs d’entreprise qui ont envie de faire passer à leurs clients ou collaborateurs une splendide expérience sensorielle dont ils se souviendront toute leur vie. Au bout de plusieurs heures de ce traitement, les particpants auront eu l’impression de toucher un petit bout de Paradis.

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